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菓子 レシピ
マチェドニア【Macedonia】

国イタリア


1.歴史・名前の由来
2.レシピ
3.おすすめサイト

マチェドニア(Macedonia)はイタリア料理の一種。 いろいろな果物が入ったフルーツポンチの様なデザートである。色々な果物が入っている様を色々な民族が住むマケドニアになぞらえている。 スペイン語圏では「マセドニア」、フランス料理では「マセドワーヌ・ド・フリュイ」(macédoine de fruits)と呼ばれる。

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